Ang teknolohiya sa bugnaw nga pagtipig sa karne gigamit alang sa mubo o dugay nga pagtipig sa bugnaw nga pagtipig.Sa panguna magamit kini sa pagtipig sa karne, mga produkto sa tubig ug uban pang mga pagkaon.
Sa kinatibuk-an, ang bugnaw nga pagtipig nagtumong sa pagtipig sa pagkaon nga adunay ingon nga mga kinahanglanon aron mapadayon ang gikinahanglan nga temperatura ug kalidad.Tungod kay ang temperatura nahulog sa ubos - 15 ℃, ang katugnaw nga rate sa pagkaon taas, ang kalihokan ug pagtubo sa mga mikroorganismo ug mga enzyme sa panguna gipahunong, ug ang oksihenasyon hinay usab.Busa, ang pagkaon mahimong tipigan sa dugay nga panahon ug adunay maayo nga bugnaw nga kalidad sa pagtipig.Dugang pa, ang temperatura sa refrigerated nga pagkaon kinahanglan nga medyo lig-on sa bodega.Ang sobra nga pag-usab-usab sa temperatura makapahinabog pagkadaot sa pagkaon.
Kasagaran, hinayhinay ug dili regular nga ibutang ang karne sa bugnaw nga pagtipig.Human sa usa ka yugto sa panahon, ang bugnaw nga temperatura sa pagtipig moabot - 18 ℃, ug ang pickup usab dili regular ug dili regular.Ang mga produkto sa karne mahimong tipigan sa dugay nga panahon kung ubos ang temperatura, apan tungod sa ekonomiya ug kusog, ang temperatura sa bugnaw nga pagtipig kinahanglan nga pilion sumala sa oras sa pagtipig.Pananglitan, ang karne mahimong tipigan sulod sa 4-6 ka bulan sa - 18 ℃ ug 8-12 ka bulan sa - 23 ℃.
1. Ang bugnaw nga lawak sa pagtipig sa karne mahimong gidisenyo sumala sa lainlaing kapasidad sa pagtipig;
2. PU insulation panel mao ang 150mm gibag-on aron sa pagbantay sa lig-on nga lawak temperatura;
3. Ang mga compressor ug mga balbula maoy bantog nga tatak sa tibuok kalibotan;
4. Makadisenyo ug blast freezing room sumala niana.
Ang gidak-on sa kwarto ubos sa 100㎡
Dili. | Sa gawas nga gidak-on (m) | Internal nga CBM(m³) | Salog (㎡) | Insulasyon panel(㎡) | Extruded nga tabla(㎡) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, 30% nga deposito sa wala pa ang produksiyon, 70% nga balanse sa wala pa ipadala.
TT, 30% nga deposito sa wala pa ang produksiyon, 70% nga balanse sa wala pa ipadala.
Safety wrapping, o kahoy nga frame, etc.
Sultihan ka namo kung unsaon pag-instalar o pagpadala sa usa ka engineer aron ma-install sumala sa gikinahanglan sa kustomer (gasto sa pag-instalar sa negosasyon).
Oo, depende sa kinahanglanon sa mga kustomer.
Refrigeration equipment sama sa ubos:
A. Pre-cooling Equipments:
a.Leaf Vegetable Vacuum Cooler: para sa lettuce, watercress, spinach, dandelion, lamb's lettuce, mustard, cress, rocket, calalou, celtuces, land cress, samphire, vine, sorrel, radicchio, endive, swiss chard, nettle, Romain lettuce, lossa , Iceberg lettuce, rucola, Boston lettuce, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, ug uban pa.
b.Fruit Vacuum Cooler: para sa strawberry, blueberry, blackberry, cranberry, blackcurrant, pineberry, raspberry, rubus Parvifolius, mock Strawberry, mulberry, dayberry, etc.
c.Linuto nga Pagkaon nga Vacuum Cooler: para sa linuto nga bugas, sabaw, fast food, linuto nga pagkaon, piniritong pagkaon, pan, etc.
d.Mushroom Vacuum Cooler: para sa Shiitake, Oyster Mushroom, Button mushroom, enoki mushroom, Paddy Straw Mushroom, Shaggy Mane, etc.
e.Hydro Cooler: para sa Melon, orange, peach, litchi, longan, saging, mangga, cherry, mansanas, ug uban pa.
f.Pagkalainlain sa Pressure Cooler: para sa utanon ug prutas.
B. Ice Machine/MAKER:
Flake Ice Machine, Block Ice Machine, Tube Ice Machine, Cube Ice Machine.
C. Bugnaw nga Pagtipig:
Blast Freezer, Nagyelo nga Kwarto, Cold Storage Room, Indoor & Outdoor Condenser Unit.
D. Vacuum Freeze Dryer:
Para sa karne/isda/utanon/fruit chips.