Ang vacuum cooler/prechill nga kagamitan dili bugnaw nga kagamitan sa pagtipig, apan ang pre-cooling nga kagamitan sa pagproseso sa wala pa ang bugnaw nga pagtipig o Cold-chain nga transportasyon alang sa dahon nga utanon, uhong, bulak, ug uban pa.
Human sa pagpabugnaw sa vacuum, ang pagbag-o sa pisyolohikal sa produkto mohinay, ang kinabuhi sa pagtipig niini ug ang kinabuhi sa estante gipalugway.
Ang usa ka vacuum cooling machine naglihok pinaagi sa paspas nga pag-alisngaw sa tubig gikan sa pipila ka mga utanon o uban pang mga produkto ubos sa ubos kaayo nga presyur sa atmospera sulod sa usa ka vacuum chamber.Ang enerhiya sa porma sa kainit gikinahanglan aron mausab ang tubig gikan sa usa ka likido ngadto sa usa ka alisngaw nga kahimtang sama sa pagpabukal sa tubig.Sa pagkunhod sa presyur sa atmospera sa usa ka vacuum chamber ang tubig mobukal sa mas ubos kaysa normal nga temperatura.
1. Paspas nga pagpabugnaw (15~30mins), o sumala sa tipo sa produkto.
2. Average nga pagpabugnaw;
3. Vacuum chamber=limpyo&hygiene;
4. Pugngi ang samad sa bag-ong giputol nga nawong;
5. Walay limitasyon sa pagputos;
6. Taas nga presko nga pagpreserba;
7. Taas nga automation ug pagkontrol sa katukma;
8. Luwas ug lig-on.
Dili. | Modelo | Pallet | Kapasidad sa Proseso/Siklo | Gidak-on sa Vacuum Chamber | Gahum | Estilo sa Pagpabugnaw | Boltahe |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600kgs | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | hangin | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2.5*6.5*2.2m | 133kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | Air/Evaporative | 380V~600V/3P |
Dahon nga utanon + Uhong + Lab-as nga Giputol nga Bulak + Berries
Dahon nga mga utanon, uhong, prutas, broccoli, bulak, balilihan, ug uban pa.
Ang vacuum cooler mahimong ipasadya sumala sa pagkarga sa gidak-on sa pallet, tipo sa produkto, gibug-aton sa pagproseso, ug uban pa.
Girekomenda nga ang kapasidad sa pagkarga sa usa ka batch kinahanglan dili moubos sa 1/3 sa 500kgs.
Oo, lig-on ang chamber aron makasulod ang forklift ug pallet jack.
Oo, basta adunay igo nga mga buho sa hangin sa mga bag sa packaging ug mga karton.