Ang kinauyokan nga gimbuhaton sa deli vacuum cooler anaa sa proseso sa paggama sa pagkaon.Kon mas dugay ang linuto nga pagkaon gitipigan sa 30°C-60°C, mas paspas ang biological fermentation ug bacterial reproduction, nga makapaspas sa pagkadaot ug pagkadunot sa pagkaon ug mumubo sa estante sa kinabuhi (shelf life) sa pagkaon.Ang vacuum cooling usa ka bag-ong teknolohiya alang sa paspas nga pagpabugnaw sa pagkaon sa industriya sa linuto nga pagkaon, nga epektibo nga makasulbad sa mga problema sa ibabaw.Ang vacuum quick freezer kay nag-una nga gilangkoban sa vacuum box, vacuum system, cooling system, control system, sheet metal (SUS304 food grade stainless steel) shell, ug uban pa. , mga kahon sa paniudto, seafood, ug uban pa.
1. Paspas nga pagpabugnaw (15~40mins): ipaubos ang giandam nga temperatura sa pagkaon sa 15~40 mins gikan sa 90~95 degreeCelsius ngadto sa 0-10 degreesCelsius.
2. Espesyal nga enerhiya sa pagluwas sa tubig catcher device, 40% enerhiya sa pagluwas, labing maayo nga makapabugnaw performance;
3. Bug-os nga stainless steel aron makab-ot ang hygiene standard sa industriya sa pagkaon;
4. Pagpugong sa pagtubo sa bakterya;
5. Pagpuasa packing sa wala pa ngadto sa storage room o chill trak;
6. Multiple system protection ug failure troubleshooting function;
7. Remote control aron mahibal-an ang bahin sa kahimtang sa makina sa oras;
8. Sabaw nga anti-sparking function.
Modelo | Pagproseso sa Timbang/Siklo | Pultahan | Pamaagi sa Pagpabugnaw | Vacuum Pump | Compressor | Gahum |
HXF-15 | 15kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa hangin | LEYBOLD | COPELAND | 2.4KW |
HXF-30 | 30kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa hangin | LEYBOLD | COPELAND | 3.88KW |
HXF-50 | 50kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | COPELAND | 7.02KW |
HXF-100 | 100kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | COPELAND | 8.65KW |
HXF-150 | 150kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | COPELAND | 14.95KW |
HXF-200 | 200kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | COPELAND | 14.82KW |
HXF-300 | 300kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | COPELAND | 20.4KW |
HXF-500 | 500kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000kgs | Manwal | Pagpabugnaw sa Tubig | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
Gipadapat kini aron paspas nga makuha ang kainit sa pan, noodle, bugas, sabaw, linuto nga pagkaon, ug uban pa.
Lahi ang precooling nga oras sa lainlaing mga produkto.Kasagaran, gikinahanglan ang 15-20 minuto aron maabot ang 10 °C.
Oo.Ang gidak-on sa sulod nga lawak mahimong gidisenyo sumala sa gidak-on sa trolley.
Ang sulod sa lawak gilimpyohan kada adlaw, ug ang uban pang quarterly inspeksyon detalyado sa manwal sa operasyon.
I-configure ang touch screen.Sa adlaw-adlaw nga operasyon, ang kustomer kinahanglan lamang nga ibutang ang target nga temperatura, isira ang pultahan pinaagi sa manwal, pindota ang start button, ug ang precooling machine awtomatikong modagan nga walay manual intervention.